Entrée:

-Salade de Crevettes, Mangues Avocats, émulsion Poivrons Rouges

-Melon au Jambon, Billes de Mozzarella à l'Origan

Plat:

• -Pavé de Faux Filet de Boeuf d'Aubrac BBQ, Pâtes Fraîches aux Champignons, Sauce BBQ
• -Filet de Merlus au Romarin, Poêlée de Légumes à la Sauge, Beurre Nantais à la Sauge
• -Plat végé: Phô Végétarien, à la Citronnelle
• -Burger: Burger Le Veau-douille à la Normande, Grenailles rôties au Thym Ajowan

Dessert:

-Blanc Manger Coco Citron Vert, Chantilly Chocolat

-Pêche au Romarin, Coulis d'Abricots au Gingembre